當紅樂活養生素新款
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商品訊息功能:
內容簡介: 素食已經是一種蔚為潮流的飲食方式了，它高纖、低脂、低膽固醇的特點，即便沒有修行的人也趨之若騖，更是講究養生、怕胖的人的最愛。然而，許多吃素者都會遇到的一個問題，就是：素食真不好找！走進便利商店，架上只有少數幾款便當或飯糰可供選擇，長期吃實在膩口、也不夠營養；一般素食自助餐或小飯館，則是口味常常太油或太鹹，加上過多的人工素料、人工甘味和添加物，更是違背追求健康的本意。所以吃素最好的方式，就是自己下廚烹調，不僅口味能隨意調配，使用的食材、用料絕對新鮮，吃得安全，當然健康百分百。
博客來本書以讓讀者能輕鬆烹調、健康享用的養生素食為出發點，每道食材都以純天然的材料製作，沒有素雞素魚之類的加工素料；由於以蔬菜為主，本書盡量使用各種新鮮葉菜、瓜果、鮮美的菇類，讓口感富變化、營養更均衡。品項則包括了開胃小菜、各式熱炒、湯品、麵飯主食，共72道食譜，無論作為家常餐食、或宴請客人，都能靈活運用，希望藉由本書，讓您對吃素改觀，也讓吃素更方便、更安心、更開心！本書特色本書適合：想自己做素菜，希望有更多口味變化的您
之前都吃外食的素菜，覺得調味太重、又不喜歡素料的您
工作忙碌但又注重健康，希望簡單快速做素菜的您
有慢性病之類的健康問題，想藉由清爽高纖的飲食改善的您
希望能吃素減重，又擔心素菜太油、反而愈吃愈胖的您
想做出更精緻、美味的素菜的您
想攝取更多蔬菜、吃得更健康的您72道養生健康素食料理：包括開胃小菜、各式熱炒、鮮美湯品、麵飯主食
精緻的外觀＆簡單的作法：沒有繁複的工法，即使新手也能輕鬆完成
天然蔬菜的鮮美滋味：讓您吃完口齒留香、健康滿點！作者簡介梁瓊白經歷：
30年豐富的烹飪＆教學經歷，同時跨界電視、廣播和出版業，並結合美食經驗與文字，至今已出版百餘冊食譜，造福許多對料理有興趣的人，是烹飪界的資深作家。歷任：
台視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中華日報、自由時報博客來網路書店、中國時報及家庭月刊專欄主筆博客來網路書局博客來書店著作：
「梁瓊白教你成為廚房高手」、「家常快手好料理」、「30分鐘晚餐上桌」、「元氣好纖活」、「精選100道必學中菜」、「一台烤箱三道菜」、「新手下廚的私房筆記」等等百餘冊作品。
深淵惡魔(1)
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召喚千軍9
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- 作者： 梁瓊白 新功能介紹
- 出版社：膳書房 新功能介紹
- 出版日期：2011/12/12
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
綠茶喝多 損生殖力
很多人相信喝綠茶可以養生、延年益壽。不過綠茶也不是喝越多越好，喝太多綠茶，也可能傷害健康。美國加州大學爾灣分校研究團隊進行果蠅實驗發現，果蠅一旦攝取過多綠茶，生長發育、生殖能力便受到損害。研究認為，雖然這項研究是以果蠅做實驗，但人類喝太多綠茶，也可能對健康造成不利影響。
上述研究成果已發表於《機能性食品期刊》（Journal of Functional Foods）。
美國加州大學爾灣分校藥理學副教授瑪塔‧賈法利研究團隊以不同劑量綠茶多酚進行實驗，想了解不同劑量綠茶多酚會對果蠅幼蟲、胚胎造成哪些影響。
研究結果顯示，當果蠅幼蟲攝取十毫克綠茶，不但體形顯得比較小，且後代數量更會急遽減少，果蠅吃下十毫克綠茶後，也會更容易飢餓，對熱氣也更為敏感，不過綠茶似乎會保護果蠅，幫助果蠅預防脫水。
研究人員也發現，果蠅一旦攝取大量綠茶，雌性後代的生殖能力會衰退，且壽命也縮減百分之十七，而雄性後代則沒有受到影響。此外，果蠅攝取十毫克綠茶後，生殖系統也容易產生異常，睪丸、卵巢都有萎縮現象。
賈法利認為，高劑量綠茶可能導致過多細胞死亡。綠茶是一項很受歡迎的飲品，多數人相信綠茶可促進大腦、心臟健康，還含有抗癌物質，不過有些研究顯示，攝取過量綠茶也會產生一些問題，有些老鼠、犬隻實驗顯示，大量攝取綠茶會讓體重大幅下降，對於胚胎發育也會產生負面影響。建議民眾飲用綠茶適量即可，最好不要大量飲用綠茶。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/綠茶喝多-損生殖力-160000393.html
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