那裡買新潮.素食法式蔬食饗宴最新潮流
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商品訊息功能:
內容簡介: 精緻健康的法式蔬食,掀起一股素食新潮流!養生食療專家郭月英&五星級西餐主廚邱志毅聯手合作,結合各式繽紛鮮蔬,兼顧營養與美味,打造出令人驚艷的法式蔬食饗宴!
本書主要以法式料理為主,另外也含括歐陸及亞洲風的菜餚,但最特別的是運用「地瓜、香菜、南瓜、四季豆、茄子、大白菜、豆苗」等非常「寶島」的食材,與法式料理做結合,將法國菜使用當地季節性材料的特點發揮出來,運用焗、烤或燉等料理方式博客來,保留住食物的原味與營養,搭配豐富的醬汁,讓素食西餐有很大的變化性與多層次的口感,各種顏色的食材更可兼顧到五臟六腑,全面挑動您的食慾。
作者簡介博客來網路書店郭月英老師
以淵博的中醫食補常識,經常受邀主講不同主題的養生菜製作,其精心調製的菜餚,不僅符合現代人對時效的要求,而且清爽不油膩的口感中,還完全保留食材的療效,著實討好現代人刁鑽的胃口。
邱兆毅主廚
博客來書店現任維多麗亞酒店西餐主廚的邱師傅,廚藝經驗20多年,曾經服務於台北君悅飯店寶艾西餐廳主廚長達15年,西餐底子相當深厚,同時對中餐也多所研究,曾與多位國際級的米其林星級大師共同參與菜餚烹調製作。
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- 新功能介紹 作者: 郭月英、邱兆毅
- 出版社:旗林文化 新功能介紹
- 出版日期:2009/05/04
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
網友:央視音樂節目 還看得到周子瑜
(中央社台北17日電)有網友昨晚在微博貼出大陸央視音樂節目仍舊播出南韓女團TWICE音樂錄影帶(MV)的截圖,MV畫面出現台灣成員周子瑜。
不過中央社記者今天上午進入央視「風雲音樂」頻道官網搜尋「TWICE」或周子瑜,結果都是0。
周子瑜莫名被指「台獨分子」,台灣各界不平,將矛頭直指中國大陸,兩岸年輕網民為此交鋒。
微博簡介為「資深影評人兼韓流學者」的「C宅昊」接連在15日和16日於個人微博上貼出大陸中央電視台「風雲音樂」頻道播出TWICE音樂錄影帶的截圖。
「C宅昊」16日晚間的貼文寫「你們說CCTV天天幫我們子瑜洗白,真的合適麼?」顯示央視風雲音樂頻道16日仍有播出周子瑜的畫面。
周子瑜莫名被指「台獨分子」,15日晚間在南韓經紀公司JYP要求下錄製影片公開道歉。1050117