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  作者： 光諸    新功能介紹
• 出版社：佳魁資訊    新功能介紹
• 出版日期：2015/08/31
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

北市衛生局年貨大街稽查 為食品衛生把關

(記者黃秀麗臺北報導)「2016臺北迪化年貨大街」活動於1月23日正式熱鬧啟動，臺北市政府衛生局首日動員12名稽查人員於現場進行食品衛生及食品標示稽查與輔導，共計稽查208家，其中28家發現部分衛生缺失，如：食材未完整覆蓋及食材直接放置地面等，並檢查食品標示，包裝食品1,664件、散裝食品2,704件，皆符合規定。在為期15天之活動期間，臺北市衛生局將持續派員每日稽查，以提供市民衛生安全的消費環境，讓民眾買得安心、吃得放心。

稽查以「販售場所食品良好衛生規範準則」、「散裝食品標示」、「重組肉標示」及「基因改造食品標示」為重點，其中散裝食品須符合外包裝再黏貼或檢附立牌標示「品名」、「原產地」及「有效日期」；另依據「重組肉食品標示規定」，產品經組合、黏著或壓型等加工過程，且外觀易誤解為單一肉(魚)塊(排、片)之產品，應標示「重組」並加註「僅供熟食」之醒語等；再者，如販售之食品含基因改造之食品原料，也應如實標示「基因改造」或「含基因改造」等同字樣。

臺北市衛生局建議消費者採購年節食品時，可把握「五不原則」，(一)標示不清楚者不買、(二)過於鮮豔不買、(三)有異味者不買、(四)來源不明者不買、(五)有破損者不買，並善用眼、耳、鼻、口檢查。

臺北市衛生局提醒消費者，民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7105。以上訊息，可上食品藥物消費者知識服務網http://consumer.fda.gov.tw/或臺北市政府衛生局網站查詢相關訊息。(自立晚報2016/1/23)

圖說:臺北市衛生局稽查人員照片

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/北市衛生局年貨大街稽查-為食品衛生把關-073258563.html

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